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Productos de nuestra tierra

Frutas y verduras de nuestra huerta.

Además de los higos chumbos y las lechugas hidropónicas, cultivamos otras frutas y verduras de temporada en Coín. De nuestra tierra a tu mesa: recolección a mano, frescura del día y el auténtico sabor de Málaga.

Maracuyá
Maracuyá

Maracuyá

Fruta de la pasión cultivada en nuestra finca, aromática e intensa.

01
Beneficios

Vitaminas C y A, fibra, hierro y antioxidantes. Ayuda al sistema inmune, la digestión, el descanso y aporta un toque exótico a postres y bebidas.

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Aguacate

Aguacate

Aguacate de Coín, cremoso y de pulpa firme.

02
Beneficios

Grasas saludables (omega-9), potasio, magnesio, vitamina E, K y ácido fólico. Cuida corazón, piel y cerebro, y da saciedad duradera.

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Naranjas

Naranjas

Naranjas de Coín, jugosas y de piel brillante, recolectadas en su punto.

03
Beneficios

Vitamina C, fibra, ácido fólico, calcio y flavonoides como la hesperidina. Refuerzan defensas, hidratan y cuidan la circulación.

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Mandarinas

Mandarinas

Mandarinas dulces con hoja, fáciles de pelar y muy aromáticas.

04
Beneficios

Vitamina C, betacarotenos, fibra y potasio. Ligeras y refrescantes, ideales para meriendas, niños y deportistas.

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Kumquats

Kumquats

Cítrico pequeño que se come con piel, dulce por fuera y ácido por dentro.

05
Beneficios

Vitamina C, fibra y antioxidantes en cada bocado. Refuerzan defensas, cuidan la piel y son perfectos en mermeladas o encurtidos.

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Hinojo

Hinojo

Bulbo blanco crujiente con plumas verdes aromáticas.

06
Beneficios

Digestivo y antiinflamatorio, rico en fibra, vitamina C, potasio y anetol. Ayuda contra hinchazón y gases.

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Colinabo morado

Colinabo morado

Variedad morada de sabor suave entre col y nabo.

07
Beneficios

Vitamina C, fibra, potasio y compuestos azufrados antioxidantes (glucosinolatos). Apoya defensas y digestión, bajo en calorías.

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Puerros

Puerros

Tallos largos y tiernos, ideales para guisos y cremas.

08
Beneficios

Prebióticos (inulina) que cuidan la flora intestinal, vitamina K, manganeso, ácido fólico y antioxidantes. Saciantes y ligeros.

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Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón

Pequeños, tiernos y perfectos para freír con sal gorda.

09
Beneficios

Vitamina C, vitamina A, capsaicina suave y antioxidantes. Bajos en calorías, ideales como tapa saludable.

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Guindillas verdes

Guindillas verdes

Guindillas finas y crujientes, picor suave para guisos y aliños.

10
Beneficios

Capsaicina, vitamina C y A, propiedades digestivas y termogénicas. Activan el metabolismo y dan sabor sin calorías.

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Guindillas rojas

Guindillas rojas

Guindillas maduras de color intenso y picor más profundo.

11
Beneficios

Más capsaicina y carotenoides, vitamina C y E, antioxidantes. Mejoran circulación, alivian dolor y activan el metabolismo.

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Berenjenas

Berenjenas

Berenjenas de piel morada brillante, cultivadas en nuestra huerta.

12
Beneficios

Fibra, antioxidantes (nasunina) que cuidan el cerebro, potasio y muy pocas calorías. Ayudan a controlar colesterol y azúcar.

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Limones

Limones

Limones jugosos y aromáticos, recogidos en su punto desde nuestros árboles.

13
Beneficios

Vitamina C, ácido cítrico, antioxidantes y propiedades alcalinizantes y digestivas. Detox natural, refuerzan defensas y absorben mejor el hierro.

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Hierbabuena

Hierbabuena

Hierbas frescas recién cortadas para tus platos y bebidas.

14
Beneficios

Aceites esenciales (mentol) digestivos y refrescantes, antioxidantes, vitamina K y hierro. Calma náuseas y aclara la mente.

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